Voici une petite révolution : des vins mousseux modernes en bouteilles en aluminium et une nouvelle manière de relancer le Lambrusco, cépage rouge d’Emilie-Romagne, dont la renommée était à refaire.
La famille Ceci, Alessandro, Maria Teresa, Maria Paola, Elisa et Chiara, dirige une entreprise dans l’esprit de leur grand-père qui avait créé cette cave en 1938. Grâce à leur dynamisme et le développement pour le renouveau du Lambrusco, elle exporte ses vins dans le monde entier, contribuant à définir un nouveau standard pour la reconnaissance de ce vin.
UN PROJET DE DURABILITÉ
Le projet OTELLO CECI FOR THE FUTURE souligne la volonté de la famille Ceci de
jouer un rôle actif dans la protection de notre avenir en introduisant une solution durable en réduisant son empreinte carbone, tout en transmettant la passion et la tradition de la production de vin, une activité dans laquelle CECI 1938 est engagé depuis plus de 80 ans.
Dans le cadre du projet « For The Future Sustainability Project » Ceci 1938 propose d’élégantes bouteilles en aluminium, dotées d’un bouchon classique, d'un
muselet en métal et d'un sceau de véritables bouteilles de vins mousseux.
Authentique objet de design, cette bouteille permet d'exprimer le caractère qui
a toujours distingué la cave, qui a choisi deux vins locaux : l'emblématique
Nerodilambrusco, étiquette manifeste de Ceci 1938, et le nouveau Bolledichardonnay.
L'introduction de la nouvelle bouteille représente une grande révolution pour le secteur du vin, non seulement en matière de durabilité, mais aussi pratique : elle
refroidit plus vite et l’aluminium se recycle plus facilement et à l’infini.
