Propriété de la famille depuis 1946, c’est Florian Ramu qui est à la tête de l’exploitation aujourd’hui, qui porte l’accent sur l’amélioration continue de la qualité des raisins par la maitrise des rendements et par la biodiversité.
La gamme du Domaine des Alouettes présente un large éventail des cépages du canton, que Florian Ramu aime à vinifier, diversifier et faire découvrir sous différentes facettes. Le magnifique assemblage rouge Noir Plaisir est probablement l’emblème du domaine, dont l’habillage de la gamme a été récemment modernisée. A découvrir absolument !
Situation du domaine
Au cœur de la plus grande commune viticole de Suisse, Satigny, le Domaine des Alouettes, avec son vignoble de 17 hectares, jouit d’une excellente exposition. Situé sur la rive droite du Rhône, il est doté d'un terroir complexe à dominante argilo-calcaire et doté de nombreux cépages. Depuis les années 80 déjà, un mode de culture durable et plus respectueux de l'environnement y est pratiqué.
