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Bolle & Cie, La Licorne

La Licorne Gamaret de Novembre Vaud AOC

La Licorne Gamaret de Novembre Vaud AOC

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Variante
2022 / 75 cl / CRT 6REF.: 63270
EAN: 7612154008509
EAN Pack.: 7612154746135
SKU: 1124H00422-75LCT06
Pal.: 408
Alc. (% Vol.): 14.5
2022 / 75 cl / CRT 6REF.: 63270 EAN: 7612154008509
EAN Pack.: 7612154746135
SKU: 1124H00422-75LCT06
Pal.: 408
Alc. (% Vol.): 14.5
2023 / 75 cl / CRT 6REF.: 63946
EAN: 7612154008509
EAN Pack.: 7612154746135
SKU: 1124H00423-75LCT06
Pal.: 408
Alc. (% Vol.): 14.5
2023 / 75 cl / CRT 6REF.: 63946 EAN: 7612154008509
EAN Pack.: 7612154746135
SKU: 1124H00423-75LCT06
Pal.: 408
Alc. (% Vol.): 14.5
2024 / 75 cl / CRT 6REF.: 66688
EAN: 7612154008509
EAN Pack.: 7612154746135
SKU: 1124H00424-75LCT06
Pal.: 408
Alc. (% Vol.): 14.5
2024 / 75 cl / CRT 6REF.: 66688 EAN: 7612154008509
EAN Pack.: 7612154746135
SKU: 1124H00424-75LCT06
Pal.: 408
Alc. (% Vol.): 14.5
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Caractéristiques

  • Origine

    Pays: Suisse
    Région: Vaud
    Sous-région: N/A

    Tous les vins 

  • Producteur

    Producteur: Bolle & Cie, La Licorne
    Marque:

    Tous les vins 

  • Appellation

    Vaud AOC

  • Cépages

    • Gamaret

    Type:

    • Rouge

  • Spécificités

    Comme son nom l'indique, ce gamaret est encavé en novembre, 5 à 6 semaines après la récolte usuelle. Cette cuvée «tardive» est prodigieusement concentrée et possède une intensité aromatique hors norme. Cuvage 9 à 10 mois en barriques de chêne.

  • Distinctions

Notes de dégustation

  • Robe

    Reflets rubis sombres et profonds

  • Bouquet

    Explosion d'arômes : fruits noirs (pruneau, mûre), figue, violette, épices douces (cannelle), réglisse

  • Palais

    Légères notes sur-maturées, extrême générosité au palais, texture charnue et onctueuse, tanins soyeux

Conseils de service

  • Accords mets-vin

    Terrine de gibier à plumes, caille aux figues, selle de chevreuil, civet de lièvre aux pruneaux, plateau de fromages

  • Température de service

    14 - 16° C

  • Garde

    5 - 10 ans

Données alimentaires

  • Allergènes

    • Sulfites

  • Compatibilité

  • Labels

  • Service client

    Disponible par email, chat (en bas à gauche) ou téléphone +41 21 822 02 02

  • Prix spéciaux / Rabais

    Rabais de volume par palette, promotions spéciales et rabais si retrait sur place selon conditions

  • Livraison ou retrait

    Retrait gratuit dès 250.- CHF (sinon 25.-), livraison gratuite dès 1500.- CHF (sinon 75.-) selon conditions
 
 

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