Cantina Santi
Santi "Solane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
Santi "Solane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
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Caractéristiques
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Appellation
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Cépages
- Corvina
- Rondinella
Type:
- Rouge
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Spécificités
Macération de 15 jours avec remontages, fermentation sur des raisins entiers partiellement flétris à différentes températures, maturation de quelques mois en barriques de chêne, élevage de 15 mois en foudres.
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Distinctions
Notes de dégustation
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Robe
Rubis profond avec quelques reflets tuilés.
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Bouquet
Typé et complexe, élégant et floral avec des arômes de fruits rouges bien frais et de confiture de marasque soutenus par des notes de vanille.
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Palais
Riche et concentré, élégance racée et épicée sur des arômes d'une grande finesse et une finale d'une belle persistance.
Conseils de service
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Accords mets-vin
Coq au vin, dinde aux marrons, oie farcie, tous les fromages.
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Température de service
16 - 18° C
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Garde
6 - 7 ans
Données alimentaires
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Allergènes
- Sulfites
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Compatibilité
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Labels
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Service client
Disponible par email, chat (en bas à gauche) ou téléphone +41 21 822 02 02
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Prix spéciaux / Rabais
Rabais de volume par palette, promotions spéciales et rabais si retrait sur place selon conditions
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Livraison ou retrait
Retrait gratuit dès 250.- CHF (sinon 25.-), livraison gratuite dès 1500.- CHF (sinon 75.-) selon conditions
Vénétie
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Bacio della Luna Prosecco Spumante DOC Extra Dry
Fournisseur :Bacio della Luna Spumanti -
Ripasso Valpolicella Classico superiore DOC Villa Rocca
Fournisseur :Casa Vinicola Giuseppe Campagnola -
Bacio della Luna Prosecco Spumante DOC Brut
Fournisseur :Bacio della Luna Spumanti -
Merlot del Veneto IGP Cavatina
Fournisseur :Cantina Gadoro - Cavatina