Arts de Luna

Cava ist ein berühmter spanischer Schaumwein, der nach der traditionellen Methode (zweite Gärung in der Flasche) hergestellt wird. Der Schaumwein Arts de Luna ist ein typischer Cava aus der Region Requena, hergestellt aus den Rebsorten Macabeo und Chardonnay.

Die alkoholfreien Versionen in Weiß und Rosé entsprechen einem wachsenden Marktbedürfnis. Die Produktionstechnik hat sich in den letzten Jahren drastisch weiterentwickelt und die aktuellen Produkte sind von beeindruckender Qualität und sehr angenehm.

Die für den fruchtigen Geschmack des Schaumweins so entscheidenden Aromen bleiben durch die neuen Produktionsmethoden erhalten. Die Perlage macht den alkoholfreien Schaumwein überzeugender als den alkoholfreien Wein.