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Kakheti Winery

Bedoba Orange Kakhétie, Géorgie

Bedoba Orange Kakhétie, Géorgie

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Variante
2021 / 75 cl / CRT 6REF.: 63499
EAN: 4867601150000
EAN Pack.: 4867601240008
SKU: 4A13000121-75LCT06
Pal.: 510
Alc. (% Vol.): 13.0
2021 / 75 cl / CRT 6REF.: 63499 EAN: 4867601150000
EAN Pack.: 4867601240008
SKU: 4A13000121-75LCT06
Pal.: 510
Alc. (% Vol.): 13.0
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Eigenschaften

  • Herkunft

    Land:
    Region:
    Unterregion:

    Alle Weine 

  • Hersteller

    Hersteller: Kakheti Winery
    Marke:

    Alle Weine 

  • Appellation

  • Rebsorten

    • Rkatsiteli
    • Kisi

    Typ:

    • Weiss

  • Besonderes

    Im Keller gelangt der Rkatsiteli direkt in die Qvevri-Amphoren. Nach der Gärung mit natürlichen Hefen beginnt die Umwälzung des Tresterhuts. Nach Abschluss der Gärung werden die Amphoren bis März verschlossen. Während dieser Zeit findet der biologische Säureabbau statt. Danach wird der neue Wein gepresst und zur Reifung in neue Qvevri umgefüllt. Rund 10 % des Weins werden in neue 225-l-Barriques umgefüllt.
    Der Kisi wird abgebeert und bei 16° C in Stahltanks vergoren. Der Wein wird nach der alkoholischen Gärung gefiltert und wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen.

  • Auszeichnungen

Degustationsnotizen

  • Farbe

    Wunderschöne Bitterorangen-Marmelade-Farbe.

  • Bouquet

    Betörende Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, Orangenschalen und leichtem Küchenkräutergeschmack.

  • Gaumen

    Dieser Wein offenbart eine fesselnde, wunderbar strukturierte Komplexität mit einem Hauch Tanninen.

Servier-Empfehlung

  • Weinpaarungen

    Gegrillte Auberginen mit Granatapfelglasur, gebratene Wachtel mit Honig und Safranreis, cremiger Ziegenkäse mit Wildblütenhonig beträufelt.

  • Serviertemperatur

    10 - 12 °C

  • Lagerpotential

    3 Jahre

Lebensmittel-Angaben

  • Allergene

    • Sulfite

  • Kompatibilität

  • Labels

  • Kundendienst

    Erreichbar per E-Mail , Chat (unten links) oder Telefon +41 21 822 02 02

  • Spezialpreise / Rabatte

    Mengenrabatte pro Palette, Sonderaktionen und Rabatte bei Abholung vor Ort gemäss Konditionen

  • Lieferung oder Abholung

    Kostenloser Bezug ab 250.- CHF (sonst 25.-), kostenlose Lieferung ab 1500.- CHF (sonst 75.-) je nach Konditionen