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Domaine du Père Caboche

Domaine du Père Caboche Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape AOC

Domaine du Père Caboche Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape AOC

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Variante
2022 / 300 cl / CB 1REF.: 63703
SKU: 4421C00922-JERCB01
Pal.: 0
Alc. (% Vol.): 14.5
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Alc. (% Vol.): 14.5
2022 / 37.5 cl / CRT 12REF.: 63706
SKU: 4421C00922-38LCT12
Pal.: 864
Alc. (% Vol.): 14.5
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Alc. (% Vol.): 14.5
2023 / 150 cl / CRT 6REF.: 68182
SKU: 4421C00923-MALCT06
Pal.: 240
Alc. (% Vol.): 14.5
2023 / 150 cl / CRT 6REF.: 68182 SKU: 4421C00923-MALCT06
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2024 / 75 cl / CRT 6REF.: 69039
EAN: 3488920001012
EAN Pack.: 34 88920 00101 2
SKU: 4421C00924-75LCT06
Pal.: 594
2024 / 75 cl / CRT 6REF.: 69039 EAN: 3488920001012
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Eigenschaften

  • Herkunft

    Land:
    Region:
    Unterregion:

    Alle Weine 

  • Hersteller

    Hersteller: Domaine du Père Caboche
    Marke:

    Alle Weine 

  • Appellation

  • Rebsorten

    • Grenache
    • Syrah
    • Mourvèdre

    Typ:

    • Rot

  • Besonderes

    Handgelesene Ernte. Die Trauben werden bei voller Reife geerntet und sorgfältig gesöndert, leicht entrappt und gequetscht. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die von der Verkostung gesteuerte Maischestandzeit dauert rund einen Monat. Nach der Assemblage wird der Wein in grossen Eichenholzfässern und in Edelstahltanks ausgebaut.

  • Auszeichnungen

Degustationsnotizen

  • Farbe

    Intensiv leuchtendes Kirschenrot mit violettem Schimmer.

  • Bouquet

    Kräftige Aromenpalette, geprägt von dunklen, reifen, frischen Früchten (Kirsche und Brombeere), Himbeerkonfitüre und einem Hauch Lorbeerduft.

  • Gaumen

    Vollmundiger, geschmeidiger und gleichzeitig nerviger Gaumen. Vielschichtige Aromenpalette, ergänzt durch Espelette-Pfeffer- und Mentholgeschmack, der ihm ein schönes Frischegefühl verleiht. Dichte finessenreiche Tannine. Ein fruchtbetonter, frischer, sehr eleganter und komplexer Wein mit einem schönen Alterungspotential.

Servier-Empfehlung

  • Weinpaarungen

    Gefüllte Auberginen, Blutwurst, Coq au Vin, Kaninchenragout, Rindskotelett an Pfeffersauce, Rehrücken, Brie, Camembert, Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts.

  • Serviertemperatur

    16 - 18 °C

  • Lagerpotential

    3 - 10 Jahre

Lebensmittel-Angaben

  • Allergene

    • Sulfite

  • Kompatibilität

  • Labels

  • Kundendienst

    Erreichbar per E-Mail , Chat (unten links) oder Telefon +41 21 822 02 02

  • Spezialpreise / Rabatte

    Mengenrabatte pro Palette, Sonderaktionen und Rabatte bei Abholung vor Ort gemäss Konditionen

  • Lieferung oder Abholung

    Kostenloser Bezug ab 250.- CHF (sonst 25.-), kostenlose Lieferung ab 1500.- CHF (sonst 75.-) je nach Konditionen