Fontanafredda
Fontanafredda "Vigna La Rosa" Barolo 2020 Barolo DOCG
Fontanafredda "Vigna La Rosa" Barolo 2020 Barolo DOCG
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Eigenschaften
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Appellation
Barolo DOCG
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Rebsorten
- Nebbiolo
Typ:
- Rot
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Besonderes
Traditionelle Vergärung im Stahltank während rund 12 bis 14 Tagen - Dreijähriger Ausbau im Eichenfass, teils in grossen Eichenbottichen aus Slawonien und dem Herzen Frankreichs - der Wein ruht anschliessend mindestens weitere 12 Monate in der Flasche bevo.
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Auszeichnungen
Degustationsnotizen
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Farbe
Samtweiches, dunkles Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen.
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Bouquet
Das Bukett ist intensiv und angenehm, zeigt deutliche Noten von verblühter Rose, Veilchen, Tabak, Beeren, Gewürzen und leichter Vanille.
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Gaumen
Im Mund ist die Struktur der Tannine dicht: der Ansatz ist weich, fast samtig und explodiert dann in einer ausgeglichenen Fruchtigkeit und Säure.
Servier-Empfehlung
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Weinpaarungen
Passt hervorragend zu kräftigen Rindfleischgerichten, zu mittel- oder langgereiften Käsesorten, auch ein hervorragender Meditationswein.
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Serviertemperatur
17 - 18 °C
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Lagerpotential
10 - 15 Jahre
Lebensmittel-Angaben
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Allergene
- Sulfite
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Kompatibilität
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Labels
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Kundendienst
Erreichbar per E-Mail , Chat (unten links) oder Telefon +41 21 822 02 02
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Spezialpreise / Rabatte
Mengenrabatte pro Palette, Sonderaktionen und Rabatte bei Abholung vor Ort gemäss Konditionen
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Lieferung oder Abholung
Kostenloser Bezug ab 250.- CHF (sonst 25.-), kostenlose Lieferung ab 1500.- CHF (sonst 75.-) je nach Konditionen
Piemont
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