Michelas St. Jemms
Michelas St Jemms La Chasselière Crozes-Hermitage AOC
Michelas St Jemms La Chasselière Crozes-Hermitage AOC
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Eigenschaften
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Appellation
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Rebsorten
- Syrah
Typ:
- Rot
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Besonderes
Die Chasselière wird parzellenweise vinifiziert, um den typischen Charakter der einzelnen Parzellen zu bewahren. Diese Phase der Weinbereitung erfolgt in kegelstumpfförmigen Behältern sowie in Fässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. Anschliessend reift der Wein 12 Monate lang in denselben Behältern.
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Auszeichnungen
Degustationsnotizen
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Farbe
Wunderschöner, violetter Schimmer.
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Bouquet
Aromatisch und anhaltend.
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Gaumen
Elegante Tannine mit leichten Kompottnoten roter Früchte, wie Schwarzkirsche, lang anhaltender Abgang.
Servier-Empfehlung
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Weinpaarungen
Geflügel, gegrilltes Fleisch oder Wild.
Geflügelsuppe mit Steinpilzsauce, Entenbrust oder Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. -
Serviertemperatur
16 - 18 °C
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Lagerpotential
6 - 8 Jahre
Lebensmittel-Angaben
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Allergene
- Sulfite
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Kompatibilität
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Labels
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Kundendienst
Erreichbar per E-Mail , Chat (unten links) oder Telefon +41 21 822 02 02
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Spezialpreise / Rabatte
Mengenrabatte pro Palette, Sonderaktionen und Rabatte bei Abholung vor Ort gemäss Konditionen
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Lieferung oder Abholung
Kostenloser Bezug ab 250.- CHF (sonst 25.-), kostenlose Lieferung ab 1500.- CHF (sonst 75.-) je nach Konditionen