Villa Poggio Salvi
Poggio Salvi Brunello di Montalcino “Pomona” 2017 Brunello di Montalcino DOCG
Poggio Salvi Brunello di Montalcino “Pomona” 2017 Brunello di Montalcino DOCG
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Eigenschaften
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Appellation
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Rebsorten
- Sangiovese
Typ:
- Rot
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Besonderes
Mazeration findet während 8 Tagen bei einer Temperatur von 12 °C statt. Die anschliessende Gärung erfolgt bei 28°C in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Darauf folgt der 30-monatige Ausbau in Eichenholzfässern aus Slawonien mit einer Kapazität von 30 hl. Anschliessend ruht der Wein mindestens weitere 4 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen
Degustationsnotizen
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Farbe
Leuchtendes Rubinrot.
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Bouquet
Intensiv, mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen.
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Gaumen
Komplex und fesselnd, mit eleganten Tanninen und grossem Lagerungspotential.
Servier-Empfehlung
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Weinpaarungen
Rotes gebratenes Fleisch, Wildfleisch, gereifter Käse und Trüffel. Auch ein hervorragender Meditationswein.
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Serviertemperatur
18 - 20 °C
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Lagerpotential
35 Jahre
Lebensmittel-Angaben
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Allergene
- Sulfite
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Kompatibilität
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Labels
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Kundendienst
Erreichbar per E-Mail , Chat (unten links) oder Telefon +41 21 822 02 02
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Spezialpreise / Rabatte
Mengenrabatte pro Palette, Sonderaktionen und Rabatte bei Abholung vor Ort gemäss Konditionen
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Lieferung oder Abholung
Kostenloser Bezug ab 250.- CHF (sonst 25.-), kostenlose Lieferung ab 1500.- CHF (sonst 75.-) je nach Konditionen
Montalcino
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TorCalvano Rosso di Montepulciano DOC
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Poggio Salvi Brunello di Montalcino “Pomona” 2017 Brunello di Montalcino DOCG
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